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【中山国小站.铁板烧】百家乐,顶级食材新鲜美味吃得到T

2020-05-22来源:现代关于
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七月底新开幕的百家乐铁板烧,以超优惠的价格供应顶级铁板烧料理,外面稍有知名度的铁板烧在晚餐时段,海陆套餐基本上都是三千起跳,在百家乐却能以不到两千的价格,享受到顶级的海陆食材,超高CP值,身为老饕(很敢讲)岂能放过XD百家乐铁板烧的位置靠近捷运中山国小站,从三号出口出来往后走,过个红绿灯就到。挑高的空间,座位宽敞,桌下还有格子可置放包包,店家为顾及品质,位置又不多,建议先行电话订位比较保险喔!看着门口的这缸波士顿龙虾,嘿嘿嘿~待会就要进我肚子里了!晚餐时段必点百家乐龙鲍海陆套餐,超值价位双重享受,有深海鱼有龙虾更有鲍鱼,不想吃鲍鱼的话还有超美味鸭肝,主食肉的选择非常多种,价位则是依此而不同,从一千七到两千三都有,食材通通是最高级the best,A9和牛、Prime等级美国牛、纽西兰小羔羊等等….若是午餐时段的话,CP值更高,海陆只要$1280啊!

龙鲍海陆套餐有个VIP限定优惠,原本半只龙虾升级为一整只,结果店长很阿莎力的说只要看奇奇一起玩乐趣文章来的人,通通不论是否VIP,点龙鲍海陆套餐都直接升级为一整只龙虾,大家千万不要忘记点餐时出示画面啊!!!

热茶是桂花决明子,无咖啡因,可以去油解腻。开胃前菜

前菜有三样,燻鲑鱼非常好吃,搭配小巧的番茄鱼子酱,但我个人觉得腌製黄瓜在铁板烧餐厅出现有点违和。

手工特製麵包

香蒜麵包香气四溢,表层油酥,喔~我好爱百家乐的香蒜麵包啊!!!

玉米浓汤松露菌菇浓汤

汤品的部份有三种选择,两款浓汤跟一款清汤,因为店长强力推荐它们家的浓汤,所以两款都点了,玉米浓汤偏甜,玉米味道非常非常浓郁,我个人比较推荐松露蕈菇浓汤!满满的蕈菇丁~

深海鳕鱼佐白酱

鳕鱼表层煎的好酥,肉质当然就不用说了,搭佐的白酱很清爽,带有洋葱的轻甜,没有过多的调味,一些些胡椒提味,食材的鲜不言而喻。

南非鲍鱼佐日式和风酱

鲍鱼超级新鲜!软Q软Q,建议搭配上头的葱蒜一起吃,超讚!!至于底下的日式和风酱,不适合搭鲍鱼但是跟蕈菇很搭,酸酸甜甜的比较像是水果和风酱。

水果香煎鹅肝佐红酒酱

本来想说不敢吃鲍鱼的话还有鹅肝可以选真贴心,不过想想其实不敢吃鹅肝的反而居多吧!XDD

我强烈建议敢吃鹅肝的点这个,鲍鱼也很好吃真令人挣扎,但是百家乐的鹅肝真的处理的很棒,当然两个人的话就像我们各点一个通通都吃得到最好~鹅肝表面煎得恰恰,极度酥香,入口软绵细緻,奇异果跟苹果的酸会去中和鹅肝的腻,整体搭配起来真的非常好吃啊>///<

鹅肝跟鲍鱼的表现一点都不输给主餐,优秀,优秀啊!

野生大明虾

明虾海陆套餐跟龙鲍海陆套餐差别只在澎湖大明虾,我们各点了一份,龙虾跟明虾通通都吃到,蜂蜜芥末酱的口味有点重,建议适量沾佐就好,倒是一旁的香菇跟绿花椰菜是意外的抢锋头,好吃啊!!

吃铁板烧最棒的就是可以近距离欣赏料理的过程,我们一人是半只龙虾,凭文章可以直接升级为一整只活龙虾喔! 极品活龙虾

我只能说新鲜活龙虾直接料理,那个肉汁的鲜度跟肉质的弹性真的没话说,我也很喜欢它上头加点起司的,鹹香加分,龙虾的原汁原味,弹牙的口感,一人一只是恰恰好啊!!!

五行蔬果佐柳橙酱汁

我个人不太爱吃生菜,柳橙酱刚好也不是我的菜zzz

这时附上了一杯蔓越莓冰沙去去嘴巴的味道,才能以最佳味觉来迎接主餐上桌。

纽西兰小羊排 $1780(龙鲍海陆套餐)

我个人一向偏好海鲜,但论肉的话,羊肉则是我的最爱,这头小羔羊羊骚味是属于清淡,夹齿留香的,入口肉汁喷发,肉质扎实却嫩,私心推荐百家乐的羊排,非常好吃啊!!!

美国Prime无骨牛小排 $1580(明虾海陆套餐)

百家乐採用美国Prime等级的"冷藏"牛肉,熟度可依客人喜好调整,像我们则是依主厨推荐享用最佳五分熟,肉汁饱满,肉质软嫩带牛肉的甜,吃到这边真的已经饱到天灵盖了啊orz.

时令炒鲜蔬

我很喜欢这道炒大陆妹,蒜香足,青菜翠绿,肉吃多了刚好来份蔬菜中和一下。

银耳莲子汤/巧克力蛋糕

附餐有咖啡/红茶/乌梅汁可选,热红茶使用Twinings的茶包,完全不苦涩蛮好喝的。

龙鲍海陆及明虾海陆套餐整套下来总共12品,不到两千的价格享用顶级的铁板烧,每一道皆以食材的原味为主,在调味上加分点缀而不抢锋头,充分展现食材的新鲜美味,百家乐这样的价位在台北真的很有竞争力,不愧为主打全台CP值第一的顶级铁板烧啊~龙虾百家乐海陆铁板烧套餐食材鲍鱼肉质顶级

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