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听力衰退少30%!研究:2种饮食助耳朵抗老

2020-06-25来源:大事事例
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众所周知,听力会伴随着年纪的增长而衰退,甚至因此影响日常的社交与学习行为。预防胜于治疗,最新研究发现,透过饮食管理,也有机会达到预防听力受损的神奇效果!
饮食预防听力衰退
国际期刊《营养学》杂誌研究文章指出,採纳多菜少肉「地中海饮食」或以少盐为主「得舒饮食」的女性,患有听力问题的比率将较常人减少3成。
根据研究人员针对超过七万名女性健康资料分析,并且追蹤她们长达22年的饮食习惯后发现,实行「地中海饮食」或「得舒饮食」的女性,老年较少出现听觉问题。
《地中海饮食原则》
「地中海饮食」从风靡欧美到席捲全球,是目前流行的饮食方式之一,以初榨橄榄油、蔬菜、水果、适量鱼肉及红酒等,取代其他肉製品为主要特色。
  • 蔬菜水果、全榖、坚果、豆类、橄榄油,适量摄取鱼、肌肉、起司、优格
  • 享用少量红酒,几乎不吃红肉,多用香草与香辛料控制盐分的摄取
  • 可降低早夭、代谢症候群、2型糖尿病、癌症、心脏病、失智、高血压的风险

《得舒饮食原则》
「得舒饮食」则以控制高血压为目标,特色是低盐、低饱和脂肪及低胆固醇,配合高镁、高钾及高钙、蛋白质和纤维的食物。虽然「得舒饮食」被美国认为有助改善高血压,但仍需配合适量运动,才能达到最大效益。
  • 蔬菜水果、全榖、坚果、豆类
  • 控制红肉、醣类与盐分的摄取量
  • 低脂肪饮食,降血压效果好,还可降低低密度脂蛋白LDL

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